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sabato 18 febbraio 2012

FAVETTI

Ed ecco la seconda ricetta di Carnevale che volevo condividere con voi, carissimi amici!! visto che il weekend sta per iniziare, se avete in programma incontri con gli amici, questo è un dolce adatto a merende in compagnia! Di facile esecuzione.. come sempre! Cominciamo!!

INGREDIENTI

500 gr. di farina bianca 00
3 uova
6 cucchiai di zucchero semolato
1/2 bicchiere di vino bianco
3 cucchiai di olio
1 bustina di lievito vanigliato per dolci

3 litri di olio per friggere

PREPARAZIONE

Unite tutti gli ingredienti, dopo che avrete ottenuto un bell'impasto liscio ed omogeneo, formate degli gnocchetti, poi friggete nell'olio bollente.
Alla fine, cospargete con zucchero semolato.
W il Carnevale!!!

"La vida es un carnaval" Celia Cruz



Courtesy of Google Images

1 commento:

  1. Siamo ad Agosto e qua in Irlanda fa freddino (tanto per cambiare). Io queste frittelle le provo questo fine settimana, altro che carnevale :) Sono belle e gia' immagino che buone che saranno. Grazie, Laura, per aver condiviso questa ricetta. :)

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