Oggi voglio proporvi una golosità...semplice ma davvero ottima...
INGREDIENTI
600 gr. di quark cremoso (formaggio morbido)
5 cucchiai di zucchero o miele
1 cucchiaio di succo di limone
600 gr. di lamponi freschi
foglie di menta per guarnire
PREPARAZIONE
Mescolate il quark con lo zucchero (o miele) e il succo di limone.
Selezionate, lavate e asciugate i lamponi.
Disponete in una coppetta strati di quark lavorato e di lamponi, alternandoli.
Lasciate alcuni lamponi per la decorazione finale, insieme alle foglie di menta.
"Rolling in the deep" Adele
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