Questa è una torta che piacerà senz'altro a tutta la famiglia, energetica, adatta alla colazione ma anche per la merenda o una pausa golosa. Cominciamo...
INGREDIENTI
150 gr. di burro fuso
200 gr. di zucchero semolato
300 gr. di farina bianca 00
4 uova
un pizzico di sale
3 banane mature
2 cucchiai di panna o yogurt banana o vaniglia
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
PREPARAZIONE
Amalgamate burro fuso, zucchero, uova.
Aggiungete la farina setacciata, e un pizzico di sale. Aggiungete poi le banane che avrete fatto frullare con la panna (o yogurt) e incorporate infine il lievito setacciato.
Versate immediatamente in uno stampo foderato con carta da forno e cuocete per 45' a 200°C circa.
"It's a beautiful day" Pizzicato Five
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